酶解技術(shù)是目前常見的魚皮膠原蛋白低聚肽的制備方法，水解條件溫和，反應(yīng)速率快，提取的膠原蛋白仍有完整的三股螺旋結(jié)構(gòu)，蛋白純度高，理化性質(zhì)穩(wěn)定，且無環(huán)境污染而被廣泛的應(yīng)用。

目前市場上燕麥復(fù)合飲料較多，而純燕麥乳的產(chǎn)品較少。純燕麥乳富含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪等復(fù)雜的基質(zhì)，較長時間存放后容易發(fā)生老化、分層、沉淀、口感粗糙等問題。產(chǎn)品的穩(wěn)定性問題一直是燕麥、大麥等谷物飲料加工生產(chǎn)…

據(jù)統(tǒng)計，在飲料行業(yè)中，飲料的種類多種多樣，隨著社會的進(jìn)一步發(fā)展，越來越多消費者認(rèn)為飲料不再是單純的攝入水分，而是要做到味道好、口感好，還要有益于健康，植物基蛋白飲料就是最好的選擇。那么植物基蛋白飲料生…

寵物食品誘食劑是一種為改善動物飼料適口性、增強動物食欲、提高動物采食量、促進(jìn)飼料消化吸收利用而添加于飼料中的添加劑。隨著生活水平的不斷提高，人們越來越關(guān)注寵物的健康，與之而來寵物糧食的安全性、風(fēng)味和營…

東恒華道酶制劑廠家采用生物工程技術(shù)、膜分離技術(shù)及真空冷凍干燥技術(shù)的高活力木瓜蛋白酶生產(chǎn)線，通過膜分離及冷凍技術(shù)，取代過去直接熱風(fēng)烘干法及噴霧干燥法，避免了過去直接熱風(fēng)烘干法生產(chǎn)的粗酶雜質(zhì)多、色澤差、微…