魚溶漿在制作魚粉的過程中壓榨出的魚溶漿液（魚汁），經(jīng)蛋白酶酶解后，再濃縮而成。用一定劑量穩(wěn)定劑對魚粉廢水攪拌混勻，離心、棄去沉淀物和噴霧干燥而成粉劑型的魚溶漿蛋白粉。是一種具有超級誘食性的功能性蛋白原料。魚溶漿蛋白主要是水溶性蛋白、含有大量的寡肽、生物活性肽、牛磺酸、核苷酸、游離氨基酸等，還存在大量的促生長因子，對水產(chǎn)、仔豬、畜禽養(yǎng)殖動物具有很好的誘食和促生長作用，是很好的優(yōu)質(zhì)動物蛋白源、誘食劑和營養(yǎng)補充劑。魚溶漿主要優(yōu)勢表現(xiàn)為2點：
   

魚溶漿安全性優(yōu)勢：魚溶漿相比豬血飼料更具安全性的優(yōu)勢，雖然豬血飼料對仔豬有促進生長的作用，然而豬血是病原微生物的良好載體和培養(yǎng)基質(zhì)，不健康的生豬，其豬血受到污染攜帶病毒的可能性就大，可通過豬血粉、豬血漿等途徑進行病毒的傳播，存在較大的疫病傳播風險。為了更好的防范非洲豬瘟農(nóng)村農(nóng)業(yè)部規(guī)定：停用以豬血為原料的血液制品生產(chǎn)豬飼料。此時，魚溶漿的安全性方面得到體現(xiàn)。
魚溶漿營養(yǎng)優(yōu)勢：魚漿蛋白具有誘食性好，促進生長，提高動物的生產(chǎn)性能，改善飼料報酬，增強動物免疫機能和抗應(yīng)激能力，減少腹瀉率等營養(yǎng)作用。經(jīng)過深度定向 酶解后，魚溶漿中含有強烈的誘食肽，可以顯著提高仔豬采食量。并在一定程度上降低料肉比。魚溶漿在保育豬日糧中可以顯著改善日糧誘食性、營養(yǎng)物質(zhì)消化率、機體免疫功能，以及腸道微生物的生長，從而提高飼料品質(zhì)和效果。

魚溶漿營養(yǎng)優(yōu)勢離不開酶解技術(shù)的加持，將魚溶漿原料進行稀釋，通過對魚溶漿原料——魚液進行二次濃縮，然后再添加特制的復(fù)合蛋白酶進行酶解反應(yīng)后制備酶解魚溶漿，酶解效率明顯提升。在較高濃度下的魚液中，蛋白酶與魚蛋白接觸的時間更長，使得形成分解的幾率大幅增加，進而提高了酶解的效率。同時此法與分步酶解相比較，酶解過程所使用的設(shè)備數(shù)量減少，降低了工藝的生產(chǎn)成本。

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