牛肉通過酶解可大大提高其營養(yǎng)價值和商業(yè)價值，因為在酶解牛肉過程中，各種營養(yǎng)物質被釋放出來，所釋放出大量的游離氨基酸與糖類物質等發(fā)生美拉德反應，由此可制得肉味香精的前體物。酶法水解牛肉制取咸味香精，肉香…

目前羅非魚鱗酶解制備膠原蛋白肽的主要方法有酸法、堿法和酶法。酸法和堿法都是利用化學試劑促進羅非魚鱗膠原蛋白分解產生小分子肽。而酶法是則是利用酶制劑對膠原蛋白進行剪切使其分解成小分子肽。

“做酶好事業(yè)，享酶好生活”是我們此次動的主題，活動的目的既是讓大家身心放松的好機會，又是鍛煉團隊的好時機，重要的是在體現公司對員工關懷的基礎上，活躍東恒華道酶制劑公司團隊氣氛，加強員工之間的溝通與協(xié)作…

人生的輝煌來自我們智慧的選擇，當你我攜手走進東恒華道酶制劑公司時，我們就選擇了從平凡走向優(yōu)秀，從優(yōu)秀走向卓越。我們的夢想之旅剛剛開始；我們走在一家成為持續(xù)發(fā)展的百年長青企業(yè)的路上，立志要成為行業(yè)標桿,…

軟骨膠原蛋白肽是通過生物酶解技術，將大分子的膠原蛋白制備出低分子量肽類混合物，其分子量分布一般在10k道爾頓以下，具有抗氧化，抗疲勞，增強免疫力，促進礦物質吸收，延緩皮膚衰老，促進骨骼形成等作用，與膠…